Fas Çay Partisi 9371 Yüksek Aromalı Yüzde 100 Doğa

Ev sahibi, çaydanlıkları kaynar suyla durulayarak başlar. Daha sonra çay yapraklarını her bir tencereye ilave eder ve yaprakları biraz kaynar su ile durular. Su atılır.

Tencerelere şeker eklenir ve ev sahibi onları kaynar suyla doldurur. Çay karıştırılmadan önce birkaç dakika demlenir ve ardından ev sahibi her iki kaptan aynı anda dökerken çay bardaklarını yarıya kadar doldurur. Dökme işlemi genellikle on iki inç veya daha fazla yükseklikten yapılır.

Misafirler oldukça güçlü olan ilk bardak çaylarını içerken, ev sahibi demlikleri daha fazla çay yaprağı ve şekerle doldurur. Büyük avuç taze nane de eklenecek ve ardından ev sahibi tekrar tencereleri kaynar suyla dolduracak.

Fas'ın içinde ve dışında ün kazanan, nane kokulu ve genellikle yoğun şekerli bu ikinci demlik çaydır.