(1) Çay endüstrisi arz fazlası aşamasına girmiştir. 2023 yılı itibarıyla Çin'deki çay bahçelerinin toplam alanı 51.4976 milyon kilometre, toplam kuru çay üretimi ise 2010 yılına göre sırasıyla 22.2476 milyon mu ve 1.9395 milyon ton artışla 3.3395 milyon ton olup %76,06 büyüme oranlarına sahiptir. ve %138,54. "2023 Çin Çayı Üretim ve Satış Durum Raporu"na göre 2023 yılında yurt içi çay satışı 2.404 milyon ton, ihracat 367.500 ton, üretim fazlası ise 568.000 ton olup 2023 yılı toplam çay üretiminin %17,01'ini oluşturmuştur. 408300 fazlalığa kıyasla 159700 ton veya %39,11 artış 2022'de ton. Çay üretim kapasitesindeki kapasite fazlası daha da yoğunlaştı ve arz fazlası durumunu korumaya devam edecek.
(2) İşgücü sıkıntısı giderek çay endüstrisinin gelişimini kısıtlayan önemli bir faktör haline geldi. Kentleşme süreciyle birlikte kırsal alanda ciddi iş gücü kaybı yaşanmakta, ekim ve hasat işleriyle uğraşan işçilerin yaşı giderek artmaktadır. Gençlerin tarımsal ekim yapmak için kırsal alanlara dönme konusunda isteksiz olmaları tarımsal işgücü maliyetlerinin artmasına neden olmaktadır. Çay bahçelerinin kapsamlı yönetimi, terk edilmesi ve işletilmesi olgusu giderek yoğunlaşacaktır. Yabani çayın bazı bölgeler ve işletmeler tarafından geliştirilmesi, dolaylı olarak terk edilmiş çay bahçeleri olgusunu doğrulamaktadır.
(3)Endüstriyel çay mevcut endüstride yeni bir büyüme noktası haline geldi. RTD çay içecekleri ve yeni tarz çay içecekleri, genç tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılayan yenilikçi tat kombinasyonları ve uygun tüketim senaryolarıyla son yıllarda hızla büyüdü. iMedia Consulting'in verilerine göre, Çin'in çay içeceği pazarının büyüklüğü 2023'te 333,38 milyar yuan'a ulaşacak ve muazzam bir gelişme potansiyeliyle hızla büyümeye devam edecek. Hem RTD çay içecekleri hem de yeni tarz çay içecekleri, geleceğin çay tüketim pazarını işgal eden genç tüketici gruplarının ilgisini çekti. Aynı zamanda kanal dağıtım ve tanıtım yetenekleri geleneksel çay işletmelerine göre çok daha güçlüdür. Önemli bir hammadde olan çay içeceği pazarının gelişimi, çay endüstrisinin gelişimine yön veren yeni bir büyüme noktası haline gelecektir. Ülke genelinde çay üretim kapasitesinin ciddi kapasite fazlası göz önüne alındığında, çay geliştirme için genel politikanın "alanı istikrara kavuşturmak, kaliteyi iyileştirmek ve verimliliği artırmak" olması gerektiği öne sürülüyor. Çay geliştirme faydalarının iyi olmadığı alanlardaki endüstriyel dönüşümü keşfedin.
