ChinaGreenTea, Arap dünyasına Çin'den İpek Yolu üzerinden ve daha sonra çay içmenin çok popüler olduğu Fas, Kuzey Afrika'ya tanıtıldı ve gösterişe dikkat ediyor. Fas kültürünün bir parçası haline geldiği söylenebilir. Arapların hepsi Müslümandır, alkol içmezler, diğer içecekler de küçüktür, sadece çay vazgeçilmezdir. Burada, çay içmenin insanların yaşamları için önemi, sadece yemekten sonra ikinci sıradadır!
Yoğun ve canlı Arap pazarı "Mondina"da, dar sokaklarda, omuzlarını ovuşturan kalabalıkların arasında, ellerinde teneke tabakları olan ve her an yanınızda koşuşturan çocukları görebilirsiniz. Tabağın üzerinde bir teneke tencere ve iki bardak vardı. Çay evindeki veya dükkandaki delikanlıların çay dağıtmak için dükkana gittikleri veya patronun içmesi için evden aldıkları şey budur. Mobil bit pazarında, çay barakası da en canlı yerdir. Ateş şiddetleniyordu ve büyük tenceredeki kaynar su "ani" bir ses çıkardı; Çay yapım sürecinde, çay barakası sahibi genellikle etrafındaki çuvaldan bir avuç çay yaprağı, yumruk büyüklüğünde bir parça beyaz şeker ve bir avuç taze nane yaprağı alır ve bir araya getirirdi. Küçük bir teneke tencereye koyun, kaynar su ekleyin ve ateşte pişirin. Su iki kez kaynatıldıktan sonra, küçük teneke tencere küçük masadaki "misafir misafiri" olan insanlara teslim edildi.
