Yeşil çayın etkinliği ve işlevi
1. Yaşlanma karşıtı: Yeşil çayın içerdiği antioksidan yaşlanmaya direnmeye yardımcı olur. Oksitlenirse çok fazla serbest radikal üretecektir, bu da yaşlanması kolaydır ve aynı zamanda hücre hasarına da neden olur. SOD (süperoksit dismutaz), aşırı serbest radikalleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilen ve bunların insan vücuduna zarar vermesini önleyebilen bir serbest radikal temizleyicidir. Yeşil çaydaki kateşinler SOD aktivitesini önemli ölçüde artırabilir ve serbest radikalleri ortadan kaldırabilir.
2. Diş çürüklerinin önlenmesi ve ağız kokusunun temizlenmesi: Yeşil çay, florür içerir; bunların arasında kateşinler, diş çürüğünün oluşumunu geciktirme ve diş plağı ve periodontit oluşumunu azaltma etkisine sahiptir. Yeşil çayda bulunan tannik asit, yiyecek artıklarındaki bakterilerin çoğalmasını önleyebilen, böylece ağız kokusunu etkili bir şekilde önleyebilen bakterisidal bir etkiye sahiptir.
3. Hipolipidemi: Yeşil çaydaki kateşinler, plazmadaki toplam kolesterol, serbest kolesterol ve düşük-yoğunluklu lipoprotein kolesterol düzeylerini azaltırken aynı zamanda yüksek-yoğunluklu lipoprotein kolesterolü de artırabilir. Yeşil çay, antioksidan özelliklere sahip olan ve kan pıhtılarını ve trombosit toplanmasını önleyebilen ve böylece kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilen flavonoller içerir.
4. Kilo kaybı: Yeşil çay, yağ hücrelerinin birikimini azaltabilen ve kilo verme etkileri sağlayabilen teofilin ve kafein içerir.
Her gün bir fincan yeşil çay içmenin vücuda büyük faydaları vardır. Yeşil çay çok miktarda eser element içerir. Düzenli yeşil çay tüketimi zihni canlandırabilir, yağlılığı ve yağı giderebilir, sıvı üretebilir ve susuzluğu giderebilir, görme yeteneğini iyileştirebilir ve ateşi azaltabilir. Ayrıca kardiyovasküler, serebrovasküler, kanser ve diğer hastalıkları önleyebilir. Ayrıca güzelliği teşvik edebilir, idrar söktürebilir ve yorgunluğu giderebilir. İçerisinde bulunan çay polifenolleri yaşlanmaya karşı dayanıklıdır ve E vitaminden daha etkilidir.
Yasemin çayı, çay yapraklarının ve taze yasemin çiçeklerinin harmanlanması ve fermente edilmesiyle yapılır, böylece çay yapraklarının çiçeklerin kokusunu alması sağlanır. Yasemin çayında kullanılan çay çoğunlukla yeşil çaydır, birkaç tanesinde siyah çay ve oolong çayı da bulunur. Yüksek kaliteli yasemin çayının uzun-kalıcı bir aroması, zengin ve ferahlatıcı bir tadı, parlak sarı yeşil çorba rengi ve alt kısmında yumuşak ve yumuşak yaprakları vardır. Yasemin çayının düzenli tüketimi, qi dolaşımını teşvik etme, depresyonu teşvik etme ve zihni tazeleme etkilerine sahiptir.
1. Qi'yi Teşvik Etmek ve Durgunluğu Gidermek: Yasemin çayı, Qi'yi teşvik etme, ağrıyı hafifletme, depresyonu hafifletme ve durgunluğu dağıtma etkilerine sahip uçucu yağlı maddeler içerir. Ayrıca göğüs ve karın şişliğini, aciliyeti ve diğer hastalıkları da hafifletebilir.
2. Ferahlatıcı: Yasemin çayı, duyguları dengeleyebilen ve depresyonu hafifletebilen canlandırıcı bir etkiye sahiptir.
