Çin, çayın memleketi ve çay kültürünün doğduğu yerdir.Çay endüstrisinin yüksek kaliteli gelişimi, yüksek kaliteli bölgesel halk çay markasının kurulmasından ayrılamaz.Çay endüstrisi ancak yeni normale etkin bir şekilde uyum sağlayarak ve onu kavrayarak, yeniliğe bağlı kalarak-hareket eden, aktif olarak dönüşen ve güncelleyen,-pazara yönelik ve markaya yönelik-bir şekilde, çay endüstrisi daha sağlıklı, daha yüksek başarı elde edebilir. kalite ve daha sürdürülebilir kalkınma.
Son zamanlarda, Çin Mühendislik Akademisi akademisyeni ve Hunan Tarım Üniversitesi akademik komite direktörü Profesör Liu Zhonghua, Halkın Günlüğü çevrimiçi video röportajını ziyaret ederek Çin çay endüstrisinin kamu markasının nasıl güçlendirileceğini ve kırsalın yeniden canlandırılmasına nasıl yardımcı olunacağını açıkladı.
Çin Mühendislik Akademisi akademisyeni ve Hunan Tarım Üniversitesi akademik komite direktörü Liu Zhonghua, People's Daily çevrimiçi video röportajına konuk oldu.
Teknoloji ve kültür arasındaki bağlantı, çay endüstrisinin dönüşümünü ve geliştirilmesini teşvik etti.
Zenginleşmek için çay, insanları zenginleştirmek için çay.Küçük bir yaprak, bir tarih dönemi, bir sanayinin başarısı, halkın zengin yanı."Çin'de koyu çayın memleketi" olarak da bilinen Hunan eyaleti Anhua, yüz binlerce yoksulun çay sayesinde yoksulluktan kurtulup zenginleştiğine tanık oldu.Son 10 yıldan fazla bir süre içinde, anhua koyu çay, uzun üretim geçmişine, yenilikçi işleme teknolojisine ve derin kültürel birikime dayanarak koyu çay endüstrisinin yüksek-kaliteli gelişiminin yeni bir yolunu geliştirdi.
Siperlerin içinden sıradan insanların yaşamına kadar bin yıllık uzun bir geçmişi olan koyu çay nasıl yapılır?
Anhua koyu çay endüstrisinin başarısının anahtarı hakkında konuşan Liu Zhonghua, bunu iki açıdan özetledi: ilk olarak, hükümet, endüstri ve işletmeler arasındaki bağlantı, sürekli olarak anhua koyu çay bölgesel kamu markası inşa etmek;İkincisi, bilim ve teknoloji ile kültürün bağlantısı, Anhua koyu çay endüstrisinin dönüşümünü ve yükseltilmesini teşvik edecek ve marka etkisini kapsamlı bir şekilde artıracaktır."Anhua kara çayının başarısının anahtarı, ürünü insanların yaşamına entegre etmektir."dedi Liu Zhonghua.
Röportajda, Liu Zhonghua defalarca "bilim ve teknoloji ve kültür arasındaki bağlantının" rolünden bahsetti.Liu Zhonghua'nın görüşüne göre, Anhua'nın binlerce yıldır koyu çay üretme ve işleme geçmişi var. İster bilim ve teknoloji açısından isterse kültür açısından olsun, Anhua koyu çayı derin tortulara sahiptir.Anhua koyu çayının "dışarı çıkmasına" yardım etmek istiyorsak, bilim, teknoloji ve kültürün entegrasyonuna güvenmeliyiz.Bu sadece Anhua koyu çayı için değil, aynı zamanda Çin çay endüstrisinin yüksek kaliteli gelişimi için de geçerlidir.
Liu Zhonghua, bilim ve teknoloji açısından, çay endüstrisinin teknolojik yenilik, ürün yeniliği ve format yeniliğinden dönüştürülmesi ve yükseltilmesi gerektiğine dikkat çekti.Ekolojik ve organik yetiştirme konsepti, yeşil ve güvenli hastalık ve böcek önleme ve kontrol teknolojisi, modern zarif işleme teknolojisi sayesinde, çay ürünleri kalite ve güvenliği sağlamak için insanlar tarafından gerçekten takdir ediliyor, çay ürünleri iyi görünüyor ve tadı güzel.Kültürel düzeyde, çayın kültürel özellikleri olduğu için çay kültürünün çay ürünlerine ve çay markalarına entegrasyonuna dikkat edilmelidir. Çay ürünleri ve çay markaları, Çin'in çay endüstrisinin daha sağlıklı ilerlemesine ve çay ürünlerinin daha ileriye gitmesine yardımcı olmak için kültürün kazısı ve tanıtımı yoluyla daha fazla yorumlanmalıdır.
"Bilim adamları, bilimsel ve teknolojik yeniliklerle çay ürünlerini mükemmelleştirdiler, ancak aynı zamanda yaygın olarak bilinir hale getirmek için çay ürünlerini kültür yoluyla yaymaları gerekiyor.Bilim, teknoloji ve kültür arasındaki bağlantı, ürün kalitesinin cazibesini daha iyi yayacak, markayı daha da yaygınlaştıracak ve insanların Çin çayının bilimsel ve kültürel çağrışımını kolayca anlamasını sağlayacaktır. Çay endüstrisinin yüksek-kaliteli gelişimini ancak bu şekilde destekleyebiliriz."Liu Zhonghua özetledi.
Hükümet, araştırma enstitüsü, endüstri ve iş, bölgesel bir kamu markası yaratmak için birbirine bağlıdır.
Marka güçlü olduğunda sektör zengindir ve marka güçlü olduğunda sektör güçlüdür.Çay endüstrisinin yüksek kaliteli gelişimi, yüksek kaliteli bölgesel halk çay markasının kurulmasından ayrılamaz.
"Markaların cazibesi, ürünlerimizi daha ileriye götürmek ve onları etkili bir endüstri haline getirmektir.Ancak sanayi yapıldığında ürün ölçeklenebilir, fayda oluşturulabilir ve insanlar zengin olabilir."Çay endüstrisinin marka yapısı, Liu Zhonghua'nın değer verdiği özel bir noktadır.Çay sektörünün gelişiminin marka oluşturmaya, özellikle bölgesel kamu markaları oluşturmaya ve bölgesel kamu markaları yardımıyla ürünleri pazara tanıtmaya büyük önem vermesi gerektiğini vurguladı.
Bölgesel halk çay markası oluşturma yoluna gelince, Liu Zhonghua, kamu markasının hükümet, hükümet, sanayi, işletmeler ve çay çiftçileri tarafından bir bütün oluşturması gerektiğine ve hükümet, araştırma enstitüsü, sanayi ve hükümet tarafından başlatılması gerektiğine dikkat çekti. iş ortaklaşa oluşturmak için tüm kaynakları toplamak için birbirine bağlı olmalıdır.Aynı zamanda, bölgesel kamu markası oluşturma sürecinde, devlet transfüzyonundan önde gelen kurumsal hematopoietik yapıya dönüşerek, pazarın itici gücü olan bir grup önde gelen kurumsal kümeyi yetiştirmeye odaklanmamız gerektiğine ve böylece iyi huylu bir etkileşim oluşturmamız gerektiğine dikkat çekti.
Öğrenildi, 22 Aralık 2021, chung-hua liu akademisyen iş istasyonu, People's Daily çevrimiçi kamuoyu veri merkezi, jingdong tüketimi ve endüstriyel kalkınma araştırma enstitüsü ortaklaşa başlatıldı "insanlar için çay yap, insanlar çay içsin - 2022" Halkın Çayı "yıllık etkinlik girişimi, başlıca ulusal çay üretim alanlarına çağrıda bulunan, her büyük çay işletmesi ve çay kültürü ile uğraşan, çay, çay endüstrisi bilim ve teknoloji tüm meslektaşlarımı,Amaç, insanlara iyi çay yapmak, amaç olarak insanlara iyi çay içirmek ve ortaklaşa uygun fiyatlı Çin çayı yaratmaktır.
Girişimin asıl amacından bahseden Liu Zhonghua, günümüzde Çin'in çay endüstrisinin hızla geliştiğine, çay ekim alanının hızla genişlediğine ve sanayi üretiminin hızla arttığına dikkat çekti. Tüketicilere sunmak için çeşitli kalitede altı çeşit çay ürünü vardır.Bununla birlikte, bu bağlamda, kapsamlı sosyal ilgiye değer bazı yeni sorunlar da vardır: üst düzey-son ve üst düzey-çay ürünleri trendi altında, insanlar iyi çaydan "korkacak". . İnsanlar gelecekte hala iyi çay içebilecekler mi?
"Tüketiciler için güvenli, güzel-görünümlü, lezzetli, uygun fiyatlı çay üretmek ve ihtiyaçlarını karşılamak istiyoruz. Üretim tarafını ve tüketim tarafını açmak, giderek daha fazla lider işletmenin katılmasına izin vermek, daha iyi ürünler sunmak istiyoruz. insanlara çay verin ve mutlu ve güzel bir yaşam sürmelerine yardımcı olun.Bu nedenle bu girişimi başlattık” dedi.dedi Liu Zhonghua.
