Yeşil çay dünyadaki en popüler çaydır. Yeşil çay fermente edilmediğinden çay ağacının taze yapraklarındaki en orijinal maddeleri korur. Bunlar arasında çay polifenolleri, amino asitler ve vitaminler gibi besinler büyük ölçüde korunmuştur ve bu da yeşil çayın sağlık üzerindeki etkilerinin temelini oluşturur.
Bu nedenle yeşil çay giderek daha popüler hale geliyor. Düzenli olarak yeşil çay içmenin sağlık açısından faydalarına bir göz atalım.
1. canlandırıcı
Çayın canlandırıcı etkisi vardır. Çayın ferahlatıcı olmasının nedeni, merkezi sinir sistemini ve beyin korteksini belli ölçüde uyarabilen ve canlandırıcı etkiye sahip olan kafein içermesidir.
2. İnflamasyonu sterilize edin ve azaltın
Yapılan araştırmalar yeşil çayın içerisinde bulunan kateşinlerin insan vücudunda hastalıklara neden olan bazı bakteriler üzerinde engelleyici etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Çay polifenolleri güçlü bir büzücü etkiye sahiptir, patojenler ve virüsler üzerinde bariz engelleyici ve öldürücü etkileri vardır ve bariz antiinflamatuar etkilere sahiptir. İlkbaharda virüsler ve bakteriler ürer. Sağlıklı kalmak için daha fazla yeşil çay için.
3. Sindirimi teşvik edin
Tang Hanedanlığı'nın "Materia Medica'daki Ek Malzemeler", çayın "uzun süreli yeme ve zayıflama" üzerindeki etkisini kaydetti çünkü çay içmek sindirimi destekleyebilir.
Çaydaki kafein mide suyunun salgılanmasını artırabilir ve yiyeceklerin sindirimini ve metabolizmasını hızlandırabilir. Çaydaki lif aynı zamanda gastrointestinal hareketliliği de destekleyebilir. Büyük balıklar ve büyük etler sindirilmeden kalır. Yeşil çay içmek sindirime yardımcı olabilir.
4. Kanser riskini azaltın
Fermente edilmemiş yeşil çay, polifenollerin oksitlenmesini önler. Çay polifenolleri vücutta nitrozaminler gibi çeşitli kanserojenlerin sentezini bloke edebilir, serbest radikalleri temizleyebilir ve serbest radikallerin hücrelerdeki ilgili DNA'ya verdiği zararı azaltabilir. Serbest radikallerin vücutta çeşitli hoş olmayan semptomlara neden olabileceğine dair açık kanıtlar vardır. Bunlar arasında en ciddi olanı kanserdir. Düzenli yeşil çay tüketimi vücuttaki serbest radikalleri yok ederek kanser riskini azaltır.
5. Radyasyonun hasarını azaltın
Çay polifenolleri ve bunların oksidasyon ürünleri radyoaktif maddeleri absorbe etme özelliğine sahiptir. İlgili tıbbi bölümler tarafından yapılan klinik araştırmalar, kanser hastalarının radyoterapi sırasında lökopeni nedeniyle hafif radyasyon hastalığından muzdarip olabileceğini ve çay ekstraktının tedavide etkili olduğunu doğrulamıştır. Ofis çalışanları uzun süre bilgisayarlarla karşı karşıya kalıyor ve farkında olmadan radyasyon hasarına maruz kalıyor. Yeşil çayı seçmek gerçekten de beyaz yakalı çalışanların ilk tercihi.
6. yaşlanma karşıtı
Yeşil çaydaki polifenoller ve vitaminler güçlü antioksidan kapasiteye ve fizyolojik aktiviteye sahiptir ve insan vücudundaki serbest radikalleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir. İnsan yaşlanması ve hastalıkları büyük ölçüde insan vücudundaki aşırı serbest radikallerle ilgilidir. Deneyler, çay polifenollerinin yaşlanma karşıtı etkisinin E vitaminden 18 kat daha güçlü olduğunu doğruladı.
7. Dişlerinizi koruyun
Yeşil çaydaki florür ve polifenoller dişleriniz için iyidir. Yeşil çay çayı çorbası, insan vücudundaki kalsiyumun azalmasını etkili bir şekilde engelleyebilir ve aynı zamanda diş çürüğünün önlenmesinde, dişlerin korunmasında ve dişlerin sabitlenmesinde faydalı olan sterilizasyon ve dezenfeksiyon etkisine de sahiptir. İlgili verilere göre ilkokul öğrencilerine uygulanan "çay durulama" testi diş çürüğü oranını büyük ölçüde azalttı. Aynı zamanda ağız kokusunu etkili bir şekilde giderebilir ve nefesi tazeleyebilir.
8. Kan lipitlerini azaltın
Çay polifenolleri insan vücudunun yağ metabolizmasında önemli bir rol oynar. Özellikle çay polifenollerindeki kateşinler ECG ve EGC ve bunların oksidasyon ürünleri theaflavinler, pıhtılaşma viskozitesini artıran, kan pıhtılarını temizleyen ve dolayısıyla aterosklerozu önleyen fibrinojen oluşumunu azaltmaya yardımcı olur.
9. Stresin azaltılması ve yorgunluk
Yeşil çay, vücudun stresle mücadele eden hormonların üretimini uyaran güçlü antioksidanlar ve C vitamini içerir.
Çaydaki kafein böbrekleri uyarabilir, idrarın vücuttan hızla atılmasını teşvik edebilir, idrardaki fazla laktik asidi ortadan kaldırabilir ve vücudun yorgunluğu en kısa sürede ortadan kaldırmasına yardımcı olabilir.
