1. Enerjiyi yenileyin
Daha önce de belirtildiği gibi yasemin çayının temeli olarak yeşil, siyah veya beyaz çay gibi gerçek çay kullanılır. Gerçek çay, doğal olarak kafein içeren Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından yapılan çaydır.
Bu nedenle yasemin çayının kafein içeriği, baz olarak hangi gerçek çayın kullanıldığına bağlı olarak değişebilir, ancak genel olarak en yaygın olanı yeşil çaydır. Bir fincan yeşil çay yaklaşık 35 mg kafein içerirken, bir fincan kahve yaklaşık 95 mg kafein içerir.
Kahveden yasemin çayına geçmek kafein alımınızı azaltabilir ve aynı zamanda günü atlatmanız için size ekstra motivasyon artışı sağlayabilir. Yasemin çayındaki kafein daha iyi odaklanmanıza ve uyanık kalmanıza yardımcı olabilir.
2. Kilo verme takviyeleri
Kilo vermek zor olabilir, bu nedenle yanınızda biraz ekstra destek olması büyük fark yaratabilir. Yeşil çay yapraklarının kullanımı nedeniyle yasemin çayının metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Daha hızlı bir metabolizma, vücudunuzun besinleri ve makro besinleri (yağlar ve proteinler gibi) daha hızlı işleyerek kilo kaybına olanak sağlaması anlamına gelir.
2010 yılında yayınlanan bir Japon araştırması, düzenli yeşil çay içenlerin dinlenme metabolizma hızının, yeşil çay içmeyenlere göre daha yüksek olduğunu gösterdi (1). Bu, egzersiz yapmasanız bile daha fazla kalori ve yağ yakacağınız anlamına gelir.
Yasemin çayı doğal olarak düşük kalorili bir içecek olduğundan kilo alma endişesi yaşamadan içebilirsiniz. Çaya şeker veya bal eklemek kalori içeriğini artırabilir, bu nedenle dikkatli kullanın.
3. Kanseri önleyebilir
Kanser modern toplumda yaygın bir hastalık olduğundan, önlemeye yönelik çabalar giderek artmaktadır. Neyse ki yasemin çayı içmenin serbest radikallerle savaşarak kanseri önlemeye yardımcı olabileceğine dair bilimsel kanıtlar var.
Yasemin çayı, vücuttaki serbest radikallerin yok edilmesine yardımcı olan yüksek düzeyde antioksidanlar içerir. Serbest radikallere gıda ve çevredeki kirleticiler neden olur ve nörolojik hastalıklara ve kansere yol açabilecek hücresel anormalliklere neden olabilir.
Yasemin çayınızın temeli olarak kullanılan çaya bağlı olarak farklı antioksidan faydalar elde edeceksiniz. Yeşil çayla demlenen yasemin çayı yüksek miktarda kateşin içerirken, siyah çay yapraklarıyla demlenen yasemin çayı yüksek miktarda theaflavin içerir.
Yasemin yeşili çayı, kansere karşı koruduğu gösterilen epigallokateşin galat da dahil olmak üzere polifenoller ve antioksidanlar içerir (2). American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırmaya göre epigallokateşin gallat, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu DNA hasarından koruyabilir (3). Çay polifenolleri aynı zamanda hücre çoğalmasını da engelleyebilir, böylece mutasyona uğramış hücrelerin hızlı ilerlemesini yavaşlatabilir.
Siyah çayla demlenmiş yasemin çayını tercih ederseniz yine de kanser karşıtı faydalardan yararlanabilirsiniz. Yasemin siyah çayı, çalışmaların kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebildiğini ve hatta mutant hücreleri öldürebildiğini gösteren yüksek düzeyde theaflavin içerir (4).
4. Kalp sağlığını koruyun
Kalbinizi sağlıklı tutmak, yalnızca daha uzun yaşamanız değil, aynı zamanda daha iyi bir yaşam kalitesine sahip olmanız anlamına da gelir. Her gün birkaç bardak yasemin çayı içmek, kalbinizin en iyi şekilde atmasına yardımcı olabilir ve tehlikeli hastalık ve pahalı ameliyat riskini sınırlandırabilir.
Yasemin çayındaki antioksidanlar kanserin önlenmesine yardımcı olur ve ayrıca sağlıklı bir kalbin korunmasına yardımcı olur. Yüksek LDL kolesterol seviyeleri damarların ve arterlerin genişlemesine neden olabilir, bu da felç, kan pıhtılaşması ve kalp hastalığına yol açabilir.
Yasemin çayındaki kateşinler, arter ve damarlarda iltihaplanmaya yol açan LDL kolesterolün oksidasyonunu azaltabilir. Kötü kolesterol olarak da bilinen LDL kolesterol, yüksek tansiyon da dahil olmak üzere çeşitli kardiyovasküler sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmiştir (5).
5. Stresi azaltın
Yasemin çayının sağlığa en güçlü ve basit faydalarından biri hoş aromasından gelir. Ruh hali büyük ölçüde beş duyunun durumu tarafından belirlenir ve yasemin çayı, ruh halini yükseltmek ve rahatlamayı artırmak için doğrudan iki duyu üzerinde çalışır.
Araştırmalar koku alma duyusunun rahatlamayla yakından bağlantılı olduğunu gösteriyor. Yasemin çayının aroması parasempatik bir tepkiyi tetikleyerek vücudun rahatlamasına yardımcı olan kimyasalları serbest bırakır. Bazı çalışmalar yasemin çayı aromasının sakinleştirici etkilerini daha da araştırmıştır, ancak sonuçlar kesin değildir ve devam etmektedir (6).
Yasemin çayının hedeflediği ikinci duyu elbette tattır. Yaseminin tatlılığı bir rahatlama hali getirirken, ağızda kalan ferahlatıcı tat, uzun bir günün ardından kendinizi yenilenmiş hissetmenize yardımcı olacak enerji verici bir öz katar. Stresi azaltmak için yasemin çayı içtiğinizde, yeniden odaklanmak ve rahatlamak için gününüzden birkaç dakika ayırmanız da gerekir.
6. Tip 2 Diyabeti Önleyebilir
Tip 2 diyabet, vücudun insülini düzenleyememesi veya üretememesinden kaynaklanır. Genetik faktörler ve yaşam tarzı seçimleri veya her ikisinin birleşimi diyabetin ana nedenleridir.
Yasemin yeşili çayı içmek, insülin seviyelerini düzenleyerek diyabetin kontrol altına alınmasına veya önlenmesine yardımcı olabilir. BMC tarafından yapılan bir araştırma, yeşil çay yapraklarındaki antioksidanların diyabetik farelerde kan şekeri düzeylerini azaltabildiğini gösterdi (7). Bu, gün boyunca kan şekeri yüksek veya düşük olan kişilerin potansiyelini gösterir.
Aynı çalışma sağlıklı insanların daha stabil glikoz metabolizmasına sahip olduğunu gösterdi. Yasemin yeşili çayının düzenli tüketimi, sağlıklı bireylerde kan şekeri seviyesini düzenleyerek diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir.
7. Bağışıklık sistemini iyileştirin
Çoğu çay gibi yasemin çayı da bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve soğuk algınlığı ve gribi önlemeye yardımcı olan yüksek düzeyde antiinflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi aynı zamanda daha ciddi hastalıklar ve enfeksiyonlarla da savaşabilir, bu nedenle bağışıklık sağlığını optimum seviyelerde tutmak son derece önemlidir. Yasemin çayı ayrıca bağışıklık sağlığını geliştirebilecek yüksek miktarda vitamin ve mineral içerir.
Bir fincan yasemin çayı içmek, mide rahatsızlığını hafifletmeye yardımcı olabilir ve soğuk algınlığı veya gribi hızlı bir şekilde yenmek için ihtiyacınız olan hayati sıvıları sağlayabilir. Güzel kokulu aroma aynı zamanda rahatlamanıza ve kendinizi iyi hissetmediğinizde daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.
8. Acıyı azaltın
Yasemin yeşili çayı, artrit veya eklem ağrısıyla ilişkili ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Amerikan Romatoloji Koleji tarafından yürütülen bir araştırma, yeşil çay yapraklarında bulunan bir diyet bileşiği olan epialjinatın, romatoid artritin neden olduğu ağrılı inflamasyonu olumsuz etkiler olmaksızın önleyebileceğini göstermiştir (8).
9. Cildinize iyi gelir
Yasemin ve ondan elde edilen çaylar ve esansiyel yağlar, cildin en iyi şekilde görünmesine yardımcı olabilecek antibakteriyel özelliklere ve antioksidanlara sahiptir. Yasemin yağı, yaraları ve yara izlerini tedavi etmek için ciltte topikal olarak kullanılabilse de, yasemin çayı içmek de cilde mükemmel faydalar sağlayabilir.
Yasemin çayındaki güçlü antioksidanlar ve polifenoller, kırışıklıklara ve cilt hasarına neden olabilecek serbest radikalleri ortadan kaldırarak yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Bu polifenoller ayrıca cilt pigmentasyonunu dengeleyebilir ve ince çizgileri azaltabilir. Yasemin çayının cilde faydalarından yararlanmak için günde 2-3 içecek içebilir veya yüzünüzü soğuk bir fincan yasemin çayıyla yıkayabilirsiniz.
