Chunmei çayı, çay yapraklarından yapılan fermente edilmemiş bir yeşil çaydır. Sağlığa birçok fayda sağlayabilecek kafein, kateşinler, vitaminler ve amino asit L-theanine içerir. Yeşil çayın sağlığa faydaları arasında kilo yönetimi, konsantrasyon artışı, kalp hastalığı, kanser, tip 2 diyabet riskinin azalması ve daha fazlası sayılabilir.
kolesterolü azaltmak
In vivo çalışmalar, bahar pirinç yeşili çayının toplam plazma kolesterolünü azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Zihinsel uyanıklığı artırın
Yeşil çay, enerji seviyelerini ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olabilecek kafein içerir. Araştırmalar, yeşil çayın ruh halini artırabildiğini ve stres hormonu seviyelerini düşürebildiğini gösteriyor.
Bazı kanserlere karşı koruyucu
Yeşil çay bazı kanser türlerini önleme potansiyeline sahip olabilir. Araştırmalar koruyucu etkilerin çay polifenollerinden gelebileceğini öne sürüyor, ancak çay içmenin gerçekte nasıl yardımcı olduğunu anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Bir fincan yeşil çay ayrıca güneşe maruz kalmanın neden olduğu cilt kanserini önleyebilecek zararlı ultraviyole radyasyona karşı da koruma sağlayabilir.
Kardiyovasküler hastalık riskini azaltın
Çin'de yapılan bir araştırma, her gün yeşil çay içmenin kalp sorunlarına bağlı ölüm riskini azaltabileceğini öne sürüyor.
Antibakteriyel etki
Yeşil çay, E. coli veya Helicobacter pylori gibi bazı bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilir. Yeşil çay, potansiyel antibakteriyel etkilerinin yanı sıra farklı mantar ve parazitlerle savaşmaya da yardımcı olabilir.
Antiviral aktivite
Bazı araştırmalar yeşil çayın grip veya rotavirüs gibi virüslerin neden olduğu enfeksiyonları önlemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
antiinflamatuar etki
Yeşil çaydaki flavonoidler antiinflamatuar özelliklere sahip olabilir ve enfeksiyon ve yaralanmaların tedavisine yardımcı olabilir. Hem yeşil hem de siyah çay faydalı olsa da araştırmalar yeşil çayın daha faydalı olabileceğini gösteriyor.
Beyni koruyun
Araştırmalar, günde küçük bir fincan çay (100 ml) içen sağlıklı kişilerin depresyon veya demans riskini azaltabileceğini gösteriyor. Haftada bir fincan bile hafızayı geliştirebilir. Şaşırtıcı bir şekilde, bu faydaları sağlayan yalnızca çayın kendisi değil, aynı zamanda demleme sürecidir. Çay yapmak her zaman meditasyon ve sakinlik, bunu yapmaya zaman ayırma, keyif alma ve küçük ayrıntılara dikkat etme ile ilişkilendirilmiştir.
ağız sağlığı
Yeşil çayın antibakteriyel, antiinflamatuar ve antioksidan özellikleri ağız sağlığının korunmasına yardımcı olabilir. Her gün yeşil çay içmek çürükleri ve diğer diş hastalıklarını önleyebilir ve dişlerinizi farklı bakterilerden koruyabilir.
diyabetle mücadele
Araştırmalar çay içmenin tip 2 diyabetin önlenmesinde faydalı olabileceğini gösteriyor. Yeşil çaydaki kateşinler kan şekeri seviyesini düşürebilir ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir. Hollanda'da yapılan bir araştırma, günde 3 fincan çay içmenin tip 2 diyabet riskini %40 oranında azaltabildiğini gösterdi.
kilo vermek
Yeşil çay, diğer bitki veya takviyeler gibi mucizevi bir kilo verme içeceği olmasa da, kilo vermeye ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Araştırmalar, bundan en çok fayda sağlayanların, düzenli egzersizi yaşam tarzlarına dahil edenler olduğunu gösteriyor. Yeşil çay egzersiz sonrası yağ oksidasyonunu artırabilir.