Kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur Çay polifenolleri insan yağ metabolizmasında önemli bir rol oynar. İnsan vücudu yüksek kolesterol ve trigliserit içeriğine, kan damarlarının iç duvarında yağ birikmesine ve vasküler düz kas hücrelerinin çoğalmasından sonra aterosklerotik plakların ve diğer kardiyovasküler hastalıkların oluşumuna sahiptir. Çay polifenolleri, özellikle çay polifenollerindeki kateşinler ECG ve EGC ve bunların oksitlenmiş ürünleri theaflavinler, vb., bu plak hiperplazisini engellemeye, artan kan pıhtılaşma viskozitesi ile fibrinojen oluşumunu azaltmaya ve kan pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olur. temizler, böylece aterosklerozu inhibe eder.
